Glömde helt bort att skriva igår tiden bara flög iväg.
Glömde helt bort att skriva igår tiden bara flög iväg.
Medan Alex var i skolan gick jag lite på stan och fixade lite hemma =)
Sedan pratade jag med Marina och vi betämde att vi skulle gör frukostbullar. Killarna skulle kommit från skolan vid 6 men kom redan vid halv 4. Har jag för mig.
Här är receptet på fiberbullarna och titta noga på hur mycket vatten det ska vara och ta inte 5liter när det ska vara 5dl som jag gjorde :/ Men de blev goda ändå =) Så baka på.
Fiberbullar, osötade
Du behöver:
* 5 dl vatten
* 25 gram jäst
* 2 dl kruskakli eller vetekli
* ½ dl linfrön
* 2 dl havregryn
* 3 msk olja
* 11 dl vetemjöl
* 1 tsk salt
Gör så här: 18 stycken
Lös jästen i det ljumma vattnet. Blanda ner alla allt utom saltet och knåda cirka 10 minuter med degblandare eller matberedare. Tillsätt salt och kör ytterligare fem minuter. Låt degen jäsa cirka 20 minuter.
Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i 18 bitar. Rulla till bullar och platta till lite. Sätt på bakplåtspapper eller smord plåt. För finare yta kan du nu pensla med filmjölk.
Låt nu bullarna jäsa till dubbel storlek, 30-60 minuter. (Om du vill kalljäsa bullarna i kyl över natten täcker du dem i stället med plast och ställer in dem i kylen. Tag ut några minuter innan de sak gräddas på morgonen.)
Baka av bullarna i 250 grader i 10-12 minuter. Låt svalna något på galler.
http://www.frukostbullar.se/fiberbullar-osotade
Nu sitter jag här hemma i soffan. Hemfärd i morse vilket var otroligt jobbigt. Alexander gick till skolan vid 10 och mitt tåg skulle inte gå förrän vid tjugo i 11. Så jag fick gå ensam och det var otroligt svårt att lämna lägenheten. Skulle kunna flytta in där vara med honom för alltid. Kan verkligen prata med honom. Han är mitt allt men nu bor jag här och han där vilket känns otroligt jobbigt men som jag säger vi kommer klara detta. Få se om jag åker dit nästa vecka igen. Längtar redan efter honom.
Hanna kom och hämtade mig på stationen och vi körde till Helsingborg och shoppade lite tillsammans med två andra kompisar =) Jag köpte en grå kofta. Efter att vi lämnat kompisarna fick jag åka hem på kalas. Det var Hannas 10åriga kusin som fyllde år. Vi stannade där i ca 30minuter sedan körde Hanna mig hem. Hade lite läxa att göra och så ju. Så kom precis hem har inte varit hemma sedan i fredags morse.
Denna vecka och nästa vecka har vi projektarbetes veckor. Så jag ska arbeta med det och komma så långt som möjligt.
Medan Alex var i skolan gick jag lite på stan och fixade lite hemma =)
Sedan pratade jag med Marina och vi betämde att vi skulle gör frukostbullar. Killarna skulle kommit från skolan vid 6 men kom redan vid halv 4. Har jag för mig.
Här är receptet på fiberbullarna och titta noga på hur mycket vatten det ska vara och ta inte 5liter när det ska vara 5dl som jag gjorde :/ Men de blev goda ändå =) Så baka på.
Fiberbullar, osötade
Du behöver:
* 5 dl vatten
* 25 gram jäst
* 2 dl kruskakli eller vetekli
* ½ dl linfrön
* 2 dl havregryn
* 3 msk olja
* 11 dl vetemjöl
* 1 tsk salt
Gör så här: 18 stycken
Lös jästen i det ljumma vattnet. Blanda ner alla allt utom saltet och knåda cirka 10 minuter med degblandare eller matberedare. Tillsätt salt och kör ytterligare fem minuter. Låt degen jäsa cirka 20 minuter.
Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i 18 bitar. Rulla till bullar och platta till lite. Sätt på bakplåtspapper eller smord plåt. För finare yta kan du nu pensla med filmjölk.
Låt nu bullarna jäsa till dubbel storlek, 30-60 minuter. (Om du vill kalljäsa bullarna i kyl över natten täcker du dem i stället med plast och ställer in dem i kylen. Tag ut några minuter innan de sak gräddas på morgonen.)
Baka av bullarna i 250 grader i 10-12 minuter. Låt svalna något på galler.
http://www.frukostbullar.se/fiberbullar-osotade
Nu sitter jag här hemma i soffan. Hemfärd i morse vilket var otroligt jobbigt. Alexander gick till skolan vid 10 och mitt tåg skulle inte gå förrän vid tjugo i 11. Så jag fick gå ensam och det var otroligt svårt att lämna lägenheten. Skulle kunna flytta in där vara med honom för alltid. Kan verkligen prata med honom. Han är mitt allt men nu bor jag här och han där vilket känns otroligt jobbigt men som jag säger vi kommer klara detta. Få se om jag åker dit nästa vecka igen. Längtar redan efter honom.
Hanna kom och hämtade mig på stationen och vi körde till Helsingborg och shoppade lite tillsammans med två andra kompisar =) Jag köpte en grå kofta. Efter att vi lämnat kompisarna fick jag åka hem på kalas. Det var Hannas 10åriga kusin som fyllde år. Vi stannade där i ca 30minuter sedan körde Hanna mig hem. Hade lite läxa att göra och så ju. Så kom precis hem har inte varit hemma sedan i fredags morse.
Denna vecka och nästa vecka har vi projektarbetes veckor. Så jag ska arbeta med det och komma så långt som möjligt.
söndag
Söndag
Vaknade vid 11 imorse lugnt och sansat. I ren tillfredställelse gick upp duschade och gjorde frukost och tittade på en frukostfilm =) Fast det blev ingen frukost film utan frukost dokumentär ”Bigger stronger faster” En dokumentär om anabola steroider. Riktigt intressant rekommendation från min sida.
Annars idag har jag och Alexander bara tagit det lugnt. Lagat lite mat och tvättat.
Nu är vi hos Max och Marina, killarna spelar medan Marina och jag sitter med våra datorer framför tv;n. Tror att det snart är dags att gå hem.
Vaknade vid 11 imorse lugnt och sansat. I ren tillfredställelse gick upp duschade och gjorde frukost och tittade på en frukostfilm =) Fast det blev ingen frukost film utan frukost dokumentär ”Bigger stronger faster” En dokumentär om anabola steroider. Riktigt intressant rekommendation från min sida.
Annars idag har jag och Alexander bara tagit det lugnt. Lagat lite mat och tvättat.
Nu är vi hos Max och Marina, killarna spelar medan Marina och jag sitter med våra datorer framför tv;n. Tror att det snart är dags att gå hem.
shopping
Shopping
Shoppat idag här i Karlskrona. Jag älskar denna lilla stad, den har så många olika affärer som jag älskar. Dagens köp blev en grå polotröja, en grå poloaktig övertröja, halsduk, vantar, mössa, linne och nya dekorationer till mammas ljus, riktigt nöjd med mina inköp. =)
Åt lunch på PM. Där ska man inte äta natchos den var inte alls god men det var hamburgaren gjorde små roliga flaggor i maten när vi gick därifrån. Så nu vet personalen vad vi tyckte om maten.
Gårdagen blev inte så jobbig. Marina och Max var jätte snälla samt Maxs föräldrar och jag fick hem och byta om innan så det är lugnt. Sedan träffade jag dem. Det var tydligen ingen grillfest utan en inflyttningsfest. Där var en massa folk men kände knappt någon.
Nu sitter jag här i soffan med Alexander, Marina och Max har ätit scones druckit te och kollat film och nu spelar vi ”Flatout 2”. Ett bil spel där man ska krocka med så många bilar som möjligt och vara kvar överlevande.
Shoppat idag här i Karlskrona. Jag älskar denna lilla stad, den har så många olika affärer som jag älskar. Dagens köp blev en grå polotröja, en grå poloaktig övertröja, halsduk, vantar, mössa, linne och nya dekorationer till mammas ljus, riktigt nöjd med mina inköp. =)
Åt lunch på PM. Där ska man inte äta natchos den var inte alls god men det var hamburgaren gjorde små roliga flaggor i maten när vi gick därifrån. Så nu vet personalen vad vi tyckte om maten.
Nachosen BLÄÄÄÄ!
Hamburgare MUMS!
Hamburgare MUMS!
Gårdagen blev inte så jobbig. Marina och Max var jätte snälla samt Maxs föräldrar och jag fick hem och byta om innan så det är lugnt. Sedan träffade jag dem. Det var tydligen ingen grillfest utan en inflyttningsfest. Där var en massa folk men kände knappt någon.
Nu sitter jag här i soffan med Alexander, Marina och Max har ätit scones druckit te och kollat film och nu spelar vi ”Flatout 2”. Ett bil spel där man ska krocka med så många bilar som möjligt och vara kvar överlevande.
äntligen fredag
Äntligen fredag
Så var det helg. Har haft sex och samlevnad i skolan :P Fått en massa kondomer. Så mamma du behöver inte oroa dig.
45minuter kvar på bussresan nu sedan är jag i Karlskrona. Grill festen var visst ikväll. Alexander sa att han, Max och Marina skulle komma och möta mig. Har aldrig träffat Marina, Max har jag träffat en gång men det räknas inte för då skulle jag åka ifrån Alexander första gången och var väldigt känslosam lite nervös. Trodde grillfesten var i morgon. Så jag tänkte jag kan duscha byta om och fixa mig perfekt liksom. Men icke så nicke, här är det ut ur bussen, möta dem och på fest. Tror det blir roligt men ändå lite nervöst.
Så var det helg. Har haft sex och samlevnad i skolan :P Fått en massa kondomer. Så mamma du behöver inte oroa dig.
45minuter kvar på bussresan nu sedan är jag i Karlskrona. Grill festen var visst ikväll. Alexander sa att han, Max och Marina skulle komma och möta mig. Har aldrig träffat Marina, Max har jag träffat en gång men det räknas inte för då skulle jag åka ifrån Alexander första gången och var väldigt känslosam lite nervös. Trodde grillfesten var i morgon. Så jag tänkte jag kan duscha byta om och fixa mig perfekt liksom. Men icke så nicke, här är det ut ur bussen, möta dem och på fest. Tror det blir roligt men ändå lite nervöst.
idag har varit en dålig dag
Idag har varit en dålig dag.
Förutom att endast halva klassen infann sig på klass tiden var det knappt vi fick gå och prova studentmössa pga allt som hänt med studentkommittén och tävlingarna. När vi skulle ha redovisat på estetiska valet var inte alla där för vissa skulle göra en spelning. Så vi som befann oss på lektionen fick ta emot alla klagomål från undervisande lärare. Fått en ny fiol lärare, vad jag tycker om henne vet jag inte.
Har känt mig allmänt nere idag. Inte vetat vad jag ska göra.
Grädden på allt är att bussen var 20minuter försenad när jag skulle åka hem.
Hoppas att morgondagen blir bättre.
Det possitvia med dagen var att Hanna och Linda kom =)
Vi tog en massa roliga bilder =)
Visst är vi snygga!?
Förutom att endast halva klassen infann sig på klass tiden var det knappt vi fick gå och prova studentmössa pga allt som hänt med studentkommittén och tävlingarna. När vi skulle ha redovisat på estetiska valet var inte alla där för vissa skulle göra en spelning. Så vi som befann oss på lektionen fick ta emot alla klagomål från undervisande lärare. Fått en ny fiol lärare, vad jag tycker om henne vet jag inte.
Har känt mig allmänt nere idag. Inte vetat vad jag ska göra.
Grädden på allt är att bussen var 20minuter försenad när jag skulle åka hem.
Hoppas att morgondagen blir bättre.
Det possitvia med dagen var att Hanna och Linda kom =)
Vi tog en massa roliga bilder =)
Visst är vi snygga!?
jag mår bra
Jag mår bra!
Känner mig glad och allting flyter på. Tar allting som det kommer. Tänker inte så mycket längre. Eller jo det gör jag men tar allting så som jag vill.
Som idag: Blev hämtad med bil vid 10 tiden av Therese och Emma. Körde till Mellbystrand och hade friluftsdag. När jag kom hem sprudlade jag av energi. Så ringde till min lillebror och frågade om vi skulle ta en runda med båten, som han gjort. Han sa ja och blev lika glad som jag. Inte så ofta längre det bara är jag och han som gör något. Så vi stack ner till ån hade det jätte mysigt. När jag kom hem satt Hanna och väntade. Underbart, så vi gjorde kvällsmat och jag övade på min gitarr och fixade lite. Nu ligger jag här i sängen fixat inför imorgon. Övat på fiolen och mår underbart.
Känner mig lugn och allting fixar sig.
Åker till Karlskrona och Alexander igen på fredag. LÄNGTAR!
Känns som jag börjar få bukt på saker just nu. Vet vad jag ska göra nästa vecka när det är projektarbetes veckor.
Allting flyter på.
Känner mig glad och allting flyter på. Tar allting som det kommer. Tänker inte så mycket längre. Eller jo det gör jag men tar allting så som jag vill.
Som idag: Blev hämtad med bil vid 10 tiden av Therese och Emma. Körde till Mellbystrand och hade friluftsdag. När jag kom hem sprudlade jag av energi. Så ringde till min lillebror och frågade om vi skulle ta en runda med båten, som han gjort. Han sa ja och blev lika glad som jag. Inte så ofta längre det bara är jag och han som gör något. Så vi stack ner till ån hade det jätte mysigt. När jag kom hem satt Hanna och väntade. Underbart, så vi gjorde kvällsmat och jag övade på min gitarr och fixade lite. Nu ligger jag här i sängen fixat inför imorgon. Övat på fiolen och mår underbart.
Känner mig lugn och allting fixar sig.
Åker till Karlskrona och Alexander igen på fredag. LÄNGTAR!
Känns som jag börjar få bukt på saker just nu. Vet vad jag ska göra nästa vecka när det är projektarbetes veckor.
Allting flyter på.
